{ce moment}

{ce moment} - Un rituel du vendredi par Soule Mama trouvé chez M comme Maman. Une seule photo - aucun mot - capturant un moment de la semaine. Un simple, spécial, extraordinaire moment. Un moment que nous désirons capturer, savourer et se rappeler pour toujours. Si vous êtes inspirées à faire la même chose, laissez ici un lien vers votre 'moment' dans les commentaires pour que tous puissent aller le voir sur votre blogue.

*Pour le dernier moment de l'année 2010, je tenais à vous souhaiter une merveilleuse année 2011 avec beaucoup de bonheur! 

**Il vous reste encore quelques heures pour participer à mon tirage!

En me berçant…

Pour endormir petite Perle dans sa chambre, j’écoutais les bruits, sons et voix que j’entendais venant de l’étage plus bas. J’ai fermé mes yeux pour imaginer la scène où mon fils riait avec son petit copain et mon chum discutait avec son ami et sa copine.

Je laissais aller mon imagination au gré des fous rires, bruits de jouets et des discussions qui s’échangeaient. Je m’amusais même à imaginer où ils étaient et ce qu’ils faisaient selon ce que j’entendais et percevais.

Quelques fois, j’ouvrais mes yeux afin d’observer ma fille boire son biberon de lait, alors qu’elle s’amusait en jouant avec ma main. Je continuais de me bercer avec la petite musique douce qui jouait tranquillement dans mes oreilles.

À ce moment-là, j’ai réalisée je vivais pleinement le moment présent. Cet état d’être que j’oublie trop facilement de profiter, surtout dans des périodes très occupées, comme le temps des fêtes.

Voilà donc ce que je nous souhaite pour 2011 et les années à venir, vivre le moment présent, plus souvent!

{ce moment}

{ce moment} - Un rituel du vendredi par Soule Mama trouvé chez M comme Maman. Une seule photo - aucun mot - capturant un moment de la semaine. Un simple, spécial, extraordinaire moment. Un moment que nous désirons capturer, savourer et se rappeler pour toujours. Si vous êtes inspirées à faire la même chose, laissez ici un lien vers votre 'moment' dans les commentaires pour que tous puissent aller le voir sur votre blogue.

 *Spécial de Noël - Notre petit sapin ! 

En route vers mes 1ers macarons

Cette semaine, j’ai décidé de relever un nouveau défi… Soit celui de faire mes propres macarons, dessert que j’adore! Si vous me lisez depuis le début, vous savez qu’en février 2009, j’ai goûtée à mes premiers macarons à La Maison du Macaron. J’ai même trouvé un endroit, Costco, où ils vendaient des macarons ailleurs que dans des pâtisseries. Il y a quelques mois déjà, en magasinant, j’ai vu ce livre sur les macarons écrit par les chefs de La Maison du Macaron. N’écoutant que mes désirs, je l’ai acheté et il se trouvait, depuis l’achat, bien en évidence dans ma cuisine.

Lundi dernier, je suis parti à la recherche des ingrédients nécessaires afin de confectionner moi-même mes macarons. J’ai été motivée par mon envie de faire plaisir à ma famille pour les fêtes et aussi par ma curiosité car je voulais savoir si j’étais capable d’en faire! La plupart des ingrédients se trouve dans une épicerie, sauf la poudre d’amande où j’ai dû aller dans un endroit où ils vendent du vrac.

Étant très débutante pour ce type de recette, j’ai choisi une recette où le niveau de difficulté était facile, soit la recette de macaron à la noix de coco. Voilà mes commentaires sur la confection de mes 1ers macarons!

Jour 1 - Ganache

Cette partie a été relativement plus facile que je ne le croyais, et c’est délicieux!

Jour 2 – Coques + Assemblage

C’est cette étape-là qui est difficile mais magique en même temps. J’ai suivi la recette pour la pâte à macaron à base de meringue française, la plus facile pour les débutants. J’ai pris beaucoup de temps pour tamiser la poudre d’amande qui n’était pas assez fine (note à moi-même; trouver où il s’en vend de la plus fine!). Tellement que j’ai fini par ne tamiser que grossièrement à la fin!

Pour la cuisson, je dois vous avouer que pour la 1^ière recette, la moitié des coques n’était pas assez cuites puisque mes plaques étaient superposées dans le four. Mon conseil, cuire une plaque à la fois pour être certaine que les coques cuisent également.

Je trouve que pour une première fois, ils sont délicieux même s’ils ne sont pas parfaits!

Alors, allez-vous tenter le défi d’en faire vous-même?

Mes souhaits pour vous

En cette période des festivités, j’aimerai prendre le temps de vous souhaiter à vous, lectrices et lecteurs de ce blogue, un merveilleux temps des fêtes! Voici les cartes que j’ai créées et confectionnées cette année ainsi que le texte qui les accompagnait avec la photo de petit Ange et petite Perle! J’ai d’ailleurs battu un record en nombre cette année car j’en ai envoyé… tenez-vous bien… 76!

À l'occasion du temps des fêtes, rien n'est plus agréable que de festoyer avec ceux qu'on aime. Beaucoup de bonheur, de douceur et de sérénité pour la Nouvelle Année, ainsi que la réalisation des projets les plus chers!

Joyeux Noël & Meilleurs vœux pour 2011

La Belle, son Amour, petit Ange et petite Perle xxxx

PS N'oubliez pas de commenter mon dernier billet pour avoir une chance de gagner le magnifique petit Portfolio! Je vais d'ailleurs répondre à vos commentaires en même temps que je ferai le tirage, soit le 1er janvier 2011! Merci à ceux et celles qui ont déjà commentés, vos mots me font très chaud au coeur!

Un tirage, ça vous tente?

Pour souligner l’arrivée sur mon blogue d’un 100^ième membre tout récemment et parce que ça me tente de vous faire plaisir, voici pour vous chères lectrices et chers lecteurs (les femmes d’abord!), un petit tirage pour vous gâter durant cette période qu’est le temps des fêtes!

J’ai choisi d’utiliser mes nouveaux talents en couture, récemment découverts, pour vous confectionner un petit Portfolio. Vous trouverez le patron sur le site d’Amy Butler ici. J’ai également utilisé des tissus d’Amy Butler pour le réaliser. Remarquez que j’ai eu beaucoup de difficulté à me familiariser avec les termes de couture en anglais, cependant vous allez être surpris de mes compétences en traduction anglais-french en voyant le produit fini!

Tadam!

Pour courir la chance de gagner ce magnifique petit Portfolio fait par nulle autre que moi-même, je vous demande simplement de répondre à la question suivante en me laissant un commentaire : « Qu’est-ce que vous aimez découvrir, lire ou voir lorsque vous venez faire votre tour par ici? »

C’est simple, non? Alors vous avez jusqu’au 31 décembre 2010 23h59 pour répondre à la question dans les commentaires et je fais le tirage dans la journée du 1^er janvier 2011! Ça commence bien une nouvelle année!

Bonne chance!


*** TERMINÉ ***

Grandir

Ces temps-ci, j’entends régulièrement cette expression lorsque je vois ma famille ou mes amies : « Oh mon dieu qu’il [ou elle] a grandi! » Dernièrement, je réalisais que c’était rarement nous, les parents, qui s’exprimaient de cette façon puisqu’en voyant nos enfants à tous les jours, nous ne les voyions pas évoluer et grandir autant que les personnes de l’extérieur qui ne les voient que quelques fois par année.

Lorsque je veux voir l’évolution de mes enfants, j’aime regarder les photos que j’ai prises d’eux depuis leur naissance. C’est vraiment fascinant de distinguer les traits de nos enfants à mesure qu’ils grandissent. Toutefois, faute de les voir grandir et évoluer aussi rapidement que les autres, il y a des signes qui ne mentent pas!

Tu sais que ton enfant a grandi quand…

• tu réalises qu’il faut changer de grandeur de couche
• en mettant son pyjama à pattes, tu remarques que les pieds sont trop grands dans les petites pattes dudit pyjama
• tu le couches dans son lit sur le sens le plus court mais tu changes d’idée en réalisant que sa tête et ses pieds touchent les bords de lit en largeur
• il faut monter d’une « coche » l’exerciseur ou la sauteuse car ton bébé est trop grand
• la serviette de bain de bébé ne suffit pas pour couvrir ton bébé au complet
• tu remarques qu’avec ses pantalons ton enfant a d’l’air d’avoir « l’eau dans la cave » ou que ses chandails à manches longues ont d’l’air d’être à manches ¾ ou même des manches courtes
• les souliers ou les bottes ne font plus pour ses pieds grandissant

 Avez-vous d’autres signes que ton bébé ou ton enfant grandit?

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{ce moment} - Un rituel du vendredi par Soule Mama trouvé chez M comme Maman. Une seule photo - aucun mot - capturant un moment de la semaine. Un simple, spécial, extraordinaire moment. Un moment que nous désirons capturer, savourer et se rappeler pour toujours. Si vous êtes inspirées à faire la même chose, laissez ici un lien vers votre 'moment' dans les commentaires pour que tous puissent aller le voir sur votre blogue.